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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
11 Septembre 2018
4 courgettes
4 grandes tranches de jambon blanc
2 càs d’huile d’olive
40 cl de lait
40 g de farine
comté râpé ou autre fromage râpé
sel
Laver les courgettes éplucher une bande sur deux et couper les extrémités.
Les poser dans un panier vapeur et les cuire 15 à 20 minutes.
Préparer une béchamel, dans une casserole mélanger la farine et l’huile puis ajouter le lait petit à petit sans cesser de mélanger jusqu’à que le mélange épaississe. Saler.
Chauffer le four à 200°C.
Verser la béchamel dans un plat à gratin, enrouler les courgettes dans une tranche de jambon et les disposer dans le plat.
Saler et parsemer de fromage râpé.
Cuire 15 à 20 minutes.
source : http://gourmand.viepratique.fr
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