10 Mai 2016
3 blancs de poulet
1 courgette
1 tronçon de courge
1 oignon
ou autres légumes
1 bocal d’houmous
huile d’olive
1 càc de paprika
Chauffer le four à 220°.
Éplucher et couper tous les légumes en petits dés.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
Déposer les légumes dans le plat et les arroser légèrement d’huile, saler et mélanger avec les doigts.
Saler et poser les blancs de poulet sur les légumes.
Recouvrir les blancs de poulet d’une couche de houmous. Parsemer le tout de paprika.
Cuire 25 à 30 minutes.