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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Octobre 2015
4 tomates à farcir
4 courgettes rondes
700 g de veau haché
2 càs de riz cuit
2 càs de parmesan râpé
quelque brins de basilic
quelque cerceaux de noix
Chauffer le four à 220°.
Couper le chapeau des tomates et retirer la pulpe.
Laver les courgettes, couper les chapeaux, et les évider avec une petite cuillère.
Mélanger le veau hachée, avec le riz le parmesan, le basilic et les noix grossièrement concassées.
Saler .
Remplir les tomates et les courgettes avec le mélange.
Poser les tomates et les courgettes dans un plat allant au four.
Cuire 35 à 40 minutes.
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