750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Penne à l’espagnol

Penne à l’espagnol

500g de penne Rummo© trouvé chez:http://www.italiamore.fr/

1 poivron rouge

20cl de lait de coco

100g de chorizo sans peau et coupé en morceaux

25cl de crème liquide

1 gousse d'ail

1 oignon émincé

Sel

Couper le poivron en morceaux, retirer la peau du chorizo et le couper en petit dés, émincer l’oignon.

Mettre le tout dans une casserole avec le crème et cuire à petits bouillons 5 minutes.

Mixer le tout en une crème et ajouter le lait de coco, saler.

Cuire les pennes comme indiqué sur le paquet. Égoutter les pennes en gardant une petite louche d’eau de cuisson. Verser la sauce et la louche d’eau de cuisson sur les pennes, bien mélanger et servir aussitôt.

idée pour la sauce trouvé ici:http://lacuisineauvillage.over-blog.com

Délicieuses pennes artisanales acheté chez italiamore.fr/

Délicieuses pennes artisanales acheté chez italiamore.fr/

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