Coquilletto poulet, champignons et philadelphia ciboulette

300 g de coquillettes

400 g blanc de poulet

100 g Philadelphia ciboulette© allégé

250 g champignons en boite

1 oignon

huile d'olive

1 cube de bouillon de poulet

sel

Faire fondre le cube de bouillon dans 400ml d’eau bouillante.

Couper les blancs de poulet en dès.

Émincer l'oignon.

Faire chauffer quelques sprays d’huile dans une sauteuse et faire revenir les blancs de poulet avec l’oignon. Réserver.

Verser les coquillettes dans la sauteuse en les faisant revenir 1 minute, puis mettre le poulet, l’oignon et les champignons.

Verser le bouillon à hauteur. Saler légèrement.

Laisser mijoter à petit bouillon 10 minutes environ, en remuant régulièrement, ajouter du bouillon si besoin. Goûter et une fois que les coquillettes sont cuites ajouter le philadelphia©.

source:http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/