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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Janvier 2013
Ingrédients :
Petites meringues
Yaourt grec
Mascarpone
Sucre
Confiture de fruits rouges ou autres.
Battre au fouet la même quantité de yaourt grec et de mascarpone avec le sucre, pour faire mousser au maximum le mélange. Ne pas trop sucrer il y a la meringue et la confiture qui sont déjà très sucré.
Dans une verrine casser la meringue en gros morceaux. Mettre du mélange yaourt/mascarpone, puis un peu de confiture et de nouveau le mélange. Poser quelques fruits rouges sur le dessus.
Mettre au frais.
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