Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
6 Juillet 2013
Pour 6 :
400g de brousse
2 courgettes
100g de pignons de pin
3 œufs
100 g de farine
1 sachet de levure
5 cl d'huile de noix
2 c à s de basilic frais ou surgelé
sel
Chauffer le four à 210°.
Laver et couper les courgettes en rondelles. Faites-les cuire 10 min au micro onde.
Dans un saladier battre les œuf avec l’huile de noix ajouter la farine et la levure puis la brousse, les courgettes, les pignons, et le basilic. Saler et bien mélanger.
Mettre dans un moule à cake huilé et cuire 35 min.