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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poulet empalé à la Chimay©

poulet empalé à la Chimay©

1 poulet de 1k500

1 petite bouteille ou cannette de bière (ici Chinay©)

1 kg de pomme de terres nouvelles de Noirmoutier

thym et romarin

Chauffer le four à 200°

Ouvrir la bouteille de bière et la glisser dans l'orifice du poulet.

Poser le tout en équilibre sur un plat allant au four.

Bien laver les pomme de terres et les repartir autour du poulet.

Saler le poulet et les pomme de terre.

Mettre au four 1h15 environ à chaleur tournante.

source: Julie Andrieu ( mais je sais plus où)

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