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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
27 Août 2013
Pour 8 :
2 filets mignons
2 yaourts nature
1 c à d’huile d’olive
sel
thym, romarin, coriandre, basilique….ou autres
Faire-dorer les filets sur toutes les faces dans une sauteuse ou une cocotte. Une fois bien doré, ajouter les yaourts et les herbes préalablement mixées et mettre un couvercle et cuire pendant 30 minutes à feu doux.
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