Pastilla de feta au basilic

29 Mai 2017

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

8 feuilles de brick au basilic

200 g feta à 8%

200 g de fromage frais de chèvre

1 œuf

huile d’olive

Chauffer le four à 220°C.

Mélanger la feta, le fromage de chèvre et l’œuf. Saler.

A l’aide d’un pinceau huiler légèrement un moule à maquer.

Superposer 4 feuilles de pastilla en les badigeonnant avec un peu d’huile.

Répartir la farce.

Superposer les quatre dernières feuilles en huilant légèrement et rabattre les bords dessus pour fermer la pastilla.

Saler.

Cuire 20 minutes

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