750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Pastilla de feta au basilic

8 feuilles de brick au basilic

200 g feta à 8%

200 g de fromage frais de chèvre

1 œuf

huile d’olive

 

Chauffer le four à 220°C.

Mélanger la feta, le fromage de chèvre et l’œuf. Saler.

A l’aide d’un pinceau huiler légèrement un moule à maquer.

Superposer 4 feuilles de pastilla en les badigeonnant avec un peu d’huile.

Répartir la farce.

Superposer les quatre dernières feuilles en huilant légèrement  et rabattre les bords dessus pour fermer la pastilla.

Saler.

Cuire 20 minutes

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