/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Avril 2017
1 poulet
3 ou 4 cas de beurre de cacahouète
romarin
huile
Chauffer le four à 240°.
Laver le romarin et le mettre dans le poulet.
Saler modérément le poulet.
Badigeonner toutes les faces du poulet de beurre de cacahouète.
Poser le poulet couché sur une de ses cuisses, dans un plat allant au four préalablement huilé.
Cuire 15 à 20 minutes, et retourner le poulet sur son autre cuisse, enfourner 15 à 20 minutes.
Baisser le four à 220° et positionner le poulet le croupion vers le bas et laisser cuire 30 minutes.
A adapter au poids du poulet (20 minutes de cuisson par livre).
Casser la croute de beurre de cacahouète et déguster.
Poulet très fondant grâce à la croute.
/image%2F0397251%2F20230102%2Fob_f3195b_poulet-roti-au-balsamique-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_7a744e_gratin-de-poulet-au-chou-doux-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221222%2Fob_b6c97d_pain-de-viande-de-poulet-aux-courgette.jpg)
/image%2F0397251%2F20221220%2Fob_a0abec_wok-de-chou-vert-au-poulet-soja-et-se.jpg)