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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Choux de Bruxelles gratinés au parmesan

 

1 kg de choux de Bruxelles congelés

150 g de jambon fumé râpé ou des lardons

20 cl de crème liquide à 15%

100 g de parmesan

 

Cuire les choux de Bruxelles dans un grand volume d’eau bouillante 10 minutes après la reprise d’ébullition.

Les égoutter.

Chauffer le four à 180°.

Mélanger les choux de Bruxelles, le jambon et la crème, saler.

Disposer le tout dans un plat à gratin et parsemer avec le parmesan.

Cuire 30 minutes.

source: http://www.cuisineaz.com

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