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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Septembre 2015
12 toastinettes au cheddar ( ou autres )
6 œufs
6 blinis
beurre
6 tranches de jambon blanc
Mettre à chauffer le four en position grill.
Cuire les œufs 6 minutes dans de l’eau bouillante.
Refroidir les œufs sous l’eau froide et les écailler délicatement car ils restent mollets.
Mettre une fine couche de beurre sur les blinis, les poser sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson
Sur chaque blinis, poser une tranche de jambon pliée en quatre, une toastinette et l'œuf par-dessus.
Poser la dernière tranche de toastinette et mettre sous le grill du four pendant quelques minutes en surveillant, jusqu'à ce que le fromage fonde et dore légèrement.
source: http://www.cuisineaz.com
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