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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Mai 2014
2 grosses pommes
2 grosses poires
70 g de farine
50 g de sucre
20 g de beurre fondu
2 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
4 gouttes d’amende amère
Chauffer le four à 200°
Battre les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange double de volume. Ajouter le beurre, le lait et les gouttes d’amande. Fouetter énergiquement. Incorporer la farine et la levure en continuant de fouetter.
Peler et trancher les pommes et les poires finement.
Beurrer et fariner un moule carré poser une couche de pommes, puis verser l’appareil et disposer la couche de poires.
Cuire 30 à 35 minutes environ.
Inspiration : http://erynfollecuisine.canalblog.com/
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