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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Novembre 2013
Pour 5 :
5 blancs de poulet ou autres morceaux
1 citron
2 gousses d'ail
brins de romarin
sel
8 pommes de terre
100ml de vin blanc (ou 100ml d’eau)
huile d’olive
Chauffer le four à 200°.
Dans un plat allant au four versez un peu d'huile, poser les pommes de terre coupées en quartiers.
Mettre les blancs de poulet poser dessus les citrons en rondelles. Mettre les deux gousses d’ail en chemise, saler et mettre le romarin.
Mettre un peu d'huile et ajouter environ 100 ml de vin blanc.
Cuire 40 à 45 minutes en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
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