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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Novembre 2013
En accompagnement d’une viande pour 4 :
2 grosses aubergines
5 tomates
2 càs de tahina (crème de sésame)
huile de sésame
herbes de Provence
Couper les aubergines en petits dés.
Dans une poêle mettre un peu d’huile de sésame. Mettre les aubergines à feu moyen.
Pendant ce temps couper les tomates en dés et les ajouter aux aubergines.Saupoudrer de quelques herbes de Provence.
Mettre 2 càs de tahina et laisser compoter 15 à 20 minutes.
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