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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
26 Septembre 2013
Pour 5 :
5 dos de cabillauds
huile d’olive
100g de Comté râpé
50g de pignons de pin
3 càs de jus de citron
1 càc de curcuma
1 verre de vin blanc
thym
sel
Chauffer le four à 180°.
Mélanger le fromage, le curcuma, le vin blanc, le thym, les pignons, le citron, pour former une « pâte ».
Étaler cette pâte sur les dos de cabillauds. Les mettre sur un plat allant au four avec quelques sprays d’huile.
Cuire 10/15 minutes et les passer sous le grill pour les faire croustiller.
source:http://www.bibica.be/http://
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