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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
27 Janvier 2018
1 filet mignon de porc
2 càs de vinaigre de cidre
2 càs de calvados
thym
sauge
laurier
huile d'olive
sel
Couper le filet de porc en gros cubes.
Mélanger le vinaigre, les calvados, les herbes et un peu de sel, dans un sac congélation.
Ajouter les filets de porc, fermer et masser le tout.
Laisser mariner au moins une heure au frais en massant régulièrement.
Mettre quelque sprays d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire les filets mignons en les retournant régulièrement pendant 8 à 10 minutes
inspiré d'une recette de : https://www.femmeactuelle.fr
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