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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Filets de poisson et poireaux à la crème de comté

4 filets de poisson blanc

2 poireaux

2 càc de moutarde

150 g de crème fleurette

100 g de comté râpé

sel  

huile d’olive

Chauffer le four à 220°.

Laver et  émincer finement les poireaux.

Les faire cuire, 10 minutes, dans une poêle ou sauteuse avec un peu d’huile d’olive. Saler.

Huiler légèrement un plat à gratin et y repartir les poireaux.

Poser les filets de poisson sur les poireaux. Saler.

Mélanger la crème, la moutarde et le comté puis en recouvrir  les filets de poisson.

Cuire 15 minutes.

source: http://www.s-commesoeurs.com

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