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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
12 Mai 2016
4 filets de saumon
1 citron non traité
sirop d'érable
sel
Laver le citron et le trancher en rondelles, puis couper les rondelles en deux.
Faire trois entailles sur chaque filet.
Insérer une demi-rondelle de citron dans chaque entaille.
Poser une feuille de cuissons dans un plat allant au four et la badigeonner avec un peu d’huile d’olive.
Poser les filets et les arroser avec le sirop d’érable, saler.
Cuire 10 à 15 minutes selon l’épaisseur des filets.
Sortir les filets du four et les arroser avec le jus de cuisson.
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