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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Février 2016
Pour 4
600g de crevette crus
1 paquet de nouilles japonaises
2 càs soja
2 càs worcestershire ou sauce huitre
1 càc coriandre en poudre
huile de sésame
quelques brins de coriandre fraiche
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, les essorer et les passer sous l’eau froide.
Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok y faire revenir les crevettes avec la sauce soja, la sauce worcestershire et la coriandre en poudre. Saler légèrement.
Ajouter les nouilles une fois les crevettes cuites et faire sauter le tout 5 minutes encore.
Servir parsemer de coriandre fraiche.
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