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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Mai 2015
1800 g de légumes grillés surgelés
500 g de viande hachée à 5%
200 g de jambon cru ou autre viande fumée
1 gros oignon
30 cl de lait
1 œuf
Décongeler les légumes.
Chauffer le four à 220°.
Émincer finement l’oignon et le mettre à blondir dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Ajouter la viande hachée et le jambon cru émincé, saler.
Cuire 10 minutes en remuant.
Mélanger l’œuf et le lait.
Dans un plat allant au four mettre quelques sprays d’huile d’olive. Poser une couche de légumes grillés, repartir dessus la viande, et mettre une deuxième couche de légumes.
Verser dessus le lait de poule.
Cuire 30 minutes environ.
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