Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
17 Mars 2015
pour 4:
4 blancs de poulet
100 g de noix de coco
1 citron vert
1 càs de paprika
2 càs de coriandre surgelée
huile d'olive
sel
Chauffer le four à 220°
Découper les filets de poulet en trois ou quatre morceaux.
Dans un saladier, mélanger, le paprika, la noix de coco, le jus du citron vert, la coriandre, le sel. Y mettre les morceaux de poulet et les rouler dedans sur chaque face.
Poser le poulet sur un papier cuisson, mettre quelques sprays d’huile et le refermer en papillote.
Cuire à 20 minutes.
source:http://www.cuisineaz.com par Marlène de Mondeville