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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
1 Décembre 2013
2 aubergines
2 càs de tahina (crème de sésame)
sel
Chauffer le four à 200°
Faire quelques trous avec une fourchette dans les aubergines. Les poser sur une plaque allant au four.
Les laisser cuire 50 minutes.
Laisser refroidir un peu et couper les aubergines en deux. Gratter pour récupérer toute la pulpe, saler.
Mixer les aubergines avec le tahina.
Mettre au frais et servir frais.
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