Papillote de poisson aux courgettes sous une couverture de ravioles

8 Juin 2017

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 4 :

4 dos de cabillaud ou autre poisson blanc

2 courgettes

4 plaques de ravioles

crème fraiche liquide

sel

Chauffer le four à 220°C.

Laver et râper les courgettes. Les saler.

Répartir 1/4 courgettes sur un papier cuisson, poser les dos de poisson, saler et arroser avec un peu de crème.

Recouvrir de poisson avec une plaque de ravioles, fermer hermétiquement la papillote ( à l’aide d’agrafes). Recommencer avec les autres papillotes.

Poser les papillotes sur une plaque allant au four et cuire 15 minutes environ.

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