Lasagnes au saumon aux herbes, crème légère au citron vert

8 Juillet 2016

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

10 à 12 feuilles de Lasagnes fraîches

3 pavés de saumon frais

5 tranches de saumon fumé

70 cl de crème épaisse à 12%

2 citrons verts non traités

1 botte d'aneth

50g de parmesan râpé

huile d'olive

sel

Chauffer le four à 180°.

Couper le saumon frais et les tranches de saumon fumé en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les 2 saumons, 50 cl de crème, 1 càs huile d'olive, l'aneth hachée et le zeste des citrons.

Ajouter le jus des deux citrons, saler.

Huiler un plat à lasagne.

Poser une couche de lasagnes puis une couche de farce au saumon.

Finir par une couche de lasagnes.

Étaler le reste de la crème et saupoudrer avec le parmesan râpé.

Cuire 20 minutes.

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babakitchen

09/07/2016 13:09

miam ta lasagne, elle me met l'eau à la bouche, j'aurais bien mis des épinards dedans :) <br /> bisous, bon weekend

Kokille

09/07/2016 07:25

Très appétissantes ces lasagnes !!