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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Juin 2016
pour 4:
200g de courgettes
200g de saumon fumé
basilic frais
4 œufs
120 g de fromage blanc
1 càs de farine
70 g de parmesan
huile d'olive
Chauffer le four à 200°.
Laver et râper les courgettes. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un poêle et y faire cuire les courgettes 10 à 15 minutes environ.
Mettre les œufs et le saumon coupé grossièrement dans le mixer, et mixer. Ajouter les courgettes, les feuilles de basilic,la farine, le parmesan et le fromage blanc, mixer de nouveau.
Beurrer des ramequins à soufflet et y verser la préparation.
Cuire 35 minutes.
source: http://la-main-a-la-pate.fr/
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