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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Décembre 2015
4 dos de cabillaud
2 citron bio
sirop d'érable
8 cl de crème fraîche épaisse
sel
chauffer le four à 240°.
Laver les citrons, couper un des citrons en fines tranches.
Poser les dos de cabillaud dans un plat allant au four légèrement huilée.
Saler légèrement chaque poisson et arroser les avec 1 càs de sirop d’érable chacun. Repartir les citron sur les poissons.
Mettre au four pendant environ 10 minutes.
Pendant ce temps presser deuxième citron dans un bol et mélanger avec la crème fraiche, saler.
Servir le saumon avec la crème citronnée.
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