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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
12 Novembre 2015
pour 5 :
1 pâte feuilletée rectangulaire
450 g de filet de cabillaud
5 pétales de tomates séchées
100 g de mozzarella
1 jaune d’œuf
Chauffer le four à 220°.
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Poser le filet de cabillaud d’un côté de la pâte.
Couper les tomates séchées en dés et les repartir sur la cabillaud.
Couper la mozzarella en fines rondelle et les poser sur le poisson.
Replier la pâte sur le cabillaud et souder hermétiquement.
Badigeonner avec le jaune d’œuf.
Cuire 25 minutes.
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