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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Octobre 2015
pour 2 ou 3 :
400 g de petits anneaux de calamar surgelés.
2 poivrons
100 g de chorizo
425 g de tomates concassées en boite.
basilic
sel
Couper les poivrons en lanières.
Dans un poêle antiadhésive mettre quelques sprays d’huile d’olive et y faire revenir les poivrons, puis les laisser compoter 15 à 20 minutes.
Ajouter les tomates concassées et le chorizo mixer grossièrement et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le basilic, saler.
Verser les calamars, bien mélanger et laisser cuire encore 10 minutes à feu doux.
Servir avec du riz ou des pâtes.
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