Joues de porc marinées

19 Octobre 2022

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

6 joues de porc

3 càs de jus de citron

1 càs de sauce arome Maggi

1 càs de romarin

1 càs de gingembre moulu

1 càs de vinaigre balsamique

1 càs de paprika

2 càs de miel

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Couper les joues de porcs en deux ou trois, les mettre dans la marinade

et réservé au frais 3 h ou plus.

Chauffer le four à 220°C.

Poser les joues de porc dans un plat allant au four et verser la moitié de la marinade sur les joues. Ajouter quelques pommes de terre comme accompagnement.

Mettre à cuire 20 minutes. Sortir du four et verser le reste de la marinade et un verre d’eau.

Remettre à cuire 30 minutes en vérifiant s’il faut rajouter un peu d’eau.

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