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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
24 Septembre 2015
Pour 4 :
4 filets de poisson blanc (ici cabillaud)
1 morceau de gingembre frais
sauce de soja
1 càs de ciboulette
huile de sésame
Mettre le multicuiseur en position vapeur et y verser un verre d’eau.
Disposer un papier cuisson sur le panier vapeur du multicuiseur.
Peler le gingembre et l’émincer très finement.
Ciseler la ciboulette.
Badigeonner les filets de poisson avec de la sauce soja et un peu d’huile de sésame
Poser les filets dans le panier vapeur et parsemer le gingembre et de ciboulette.
Cuire le poisson à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.
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