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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Juin 2015
Pour 3
2 tomates à farcir
1 courgette ronde
150 g de jambon fumé râpé
200 g de riz cuit
50 g de fromage de chèvre allégé
Chauffer le four à 200°.
Couper le chapeau des tomates et retirer la pulpe.
Laver la courgette, couper le chapeau, et l’évider avec une petite cuillère.
Couper trois tranches de chèvre, réserver.
Émietter le reste de la buche et la mélanger avec le riz cuit et le jambon râpé, saler.
Farcir les tomates et la courgette.
Poser une tranche de chèvre sur chaque tomates et sur la courgette, remette les chapeaux.
Cuire 30 à 35 minutes.
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