/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Juin 2015
800 g de ragoût de bœuf
2 oignons
1 gousse d'ail
1 boite de tomates pelées
1 morceau de gingembre
1/2 c. à café de safran
thym
coriandre
huile
sel
Couper le bœuf en morceaux. Émincer finement les oignons. Écraser l'ail, râper le gingembre.
Mettre le multicuiseur sur frire, verser 1càs d’huile et y faire dorer la viande sur chaque faces.
Ajouter les oignons et les faire blondir puis ajouter l’ail, le gingembre, le thym et le sel.
Bien mélanger.
Ajouter le safran et les tomates, verser un verre d’eau.
Mettre le multicuiseur en programme mijoter pendant 1 heure minimum.
Parsemer de coriandre avant de servir.
source:http://www.cuisineaz.com par Pierre
/image%2F0397251%2F20221127%2Fob_6624ff_boulettes-de-boeuf-coriandre-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220709%2Fob_248596_boulettes-boeuf-epinard-mozzarella-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220621%2Fob_ead81a_boulettes-boeuf-chorizo-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20220507%2Fob_d24b62_moussaka-serbe-aux-courgettes-r.jpg)