Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
4 Mai 2015
pour 12 galettes environs:
400 g de riz cuit
3 œufs
200 g de fromage frais type Saint-Moret light ou Philadelphia light
sel
Battre les œufs en omelette, ajouter le fromage frais et le riz, saler.
Bien mélanger.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle, bien la chauffer et déposer une cuillère à soupe du mélange, étaler légèrement, baisser le feu à feu moyen. Retourner délicatement quand la première face est bien dorée.
source:http://www.lafaimdesbananes.com