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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Avril 2015
180 g de farine
3 œufs
12 cl de lait
1 sachet de levure chimique
200 g de feta allégée
500 g d'épinards frais
sel
Faire cuire les épinards à feux moyen dans une sauteuse. Les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.
Chauffer le four à 220°
Battre les œufs en omelette puis ajouter le lait, mélanger, ajouter ensuite la farine et la levure, mélanger et pour finir les épinards et la feta grossièrement émiettée, mélanger de nouveau.
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné .
Cuire 50 minutes environ.
recette fortement inspirée de: http://nanouclp.canalblog.com
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