/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
11 Octobre 2014
Pour 5 :
5 escalopes de veau
2 pommes
1 buchette de fromage de chèvre allégée
2 belles échalotes
sel
huile d'olive
Chauffer le four à 210°.
Emincer finement les échalotes.
Peler et épépiner les pommes et les couper en fines lamelles.
Mettre quelques sprays d’huile dans un poêle et y faire revenir les échalotes puis faire dorer rapidement les escalopes, saler.
Poser les escalopes dans un plat allant au four, disposer les tranches de pommes dessus et rajouter le fromage de chèvre coupé en rondelles.
Cuire au four 10 à 15 minutes.
/image%2F0397251%2F20221214%2Fob_12302a_roti-de-veau-facon-grand-mere-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210904%2Fob_768e28_burger-de-veau-insert-mozzarella-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210427%2Fob_7559fb_axoa-de-veau-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210313%2Fob_aaad89_tajine-de-veau-aux-oignons-miel-et-sa.jpg)