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recettes vegetariennes, recettes legeres

Petits farcis aux fromages et pignons

15 Juillet 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

4 tomates

4 courgettes rondes

200 g de fromage de chèvre frais allégée

200 g de feta allégée

2 càs de pignon de pin torréfiés

sel

Chauffer le four à 200°.

Couper les chapeaux des tomates et des courgettes.

Retirer délicatement la pulpe avec une cuillère.

Mélanger les deux fromages avec les pignons de pin.

Dans un plat allant au four, mettre quelques sprays d’huile d’olive et y repartir la pulpe.

Farcir les tomates et les courgettes avec les fromages, puis les poser dans le plat.

Cuire 30 à 40 minutes.

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Bibica

15/07/2014 10:16

Coucou Ivana,<br /> J'ai justement des tomates à écouler, du chèvre et de la feta ;-) Merci pour le tuyau<br /> Bizzz

shukarcooking

15/07/2014 10:57

Merci Bibica, j’espère que tu vas aimer, en tout cas j'ai hâtes de voir ta version ;)

iciandailleurs

15/07/2014 08:34

Ca a l'air très bon, ça change des farcis traditionnels. :-)

shukarcooking

15/07/2014 10:56

Merci. C'est frais et de saison (le soleil est enfin de retour!)