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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
13 Novembre 2015
500 g raisin blancs frais
4 œufs
150 g de sucre
125 g de farine
125 g de poudre d’amande
50 g d’huile de noisette (ou autre huile)
1 sachet de levure
Chauffer le four à 220°
Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Battre les jaunes avec le sucre, puis ajouter l’huile, battre de nouveau. Ajouter la farine la poudre d’amande et la levure, bien mélanger.
Incorporer les blancs, pour finir ajouter les raisins.
Mettre dans un moule à manquer, préalablement beurré et fariné.
Cuire 45 à 50 minutes à 220°.
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