Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
2 Avril 2015
Pour 3 personnes:
8 filets de rougets préparés et sans arrête
1 càs d'huile de sésame
2 càs de sauce soja
1 càs de nuoc-mâm
1 càs de sésame
un peu de coriandre fraîche ou à défaut surgelée
Dans une grande assiette creuse, mélanger l’huile de sésame, la sauce soja, le nuoc-mâm, et les graine de sésame. Poser les filets et les recouvrir de la marinade.
Laisser au frais 30 minutes.
Chauffer le four à 180°.
Poser les filets de rouget sur une plaque allant au four munie d’une feuille de cuisson.
Cuire 15mn, parsemer de coriandre avant de servir.
source: http://midicuisine.blogspot.fr/