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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
6 Novembre 2014
pour 5 :
5 filets de colin
1 boite de tomates concassées
2 càs de crème à 5%
sel
herbes de Provence
basilic
jus de citron
huile d’olive
Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle antiadhésive et y faire cuire les filets de colin 2 minutes par faces. Réserver au chaud.
Déglacer la poêle avec le jus de citron, ajouter la sauce tomate et la crème. Ajouter les herbes de Provence et le basilic.
Remettre les filets dans la poêle 2 minutes et servir.
source:http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
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