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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Juillet 2014
Pour 5 :
5 belles courgettes
5 portions de fromage société allégé
2 jaunes d'œufs
herbes de Provence
2 càs de chapelure
Chauffer le four à 240°.
Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur sans les éplucher. Les cuire 10 minutes à la vapeur. Enlever la pulpe des courgettes avec une petite cuillère.
Écraser le fromage avec les jaunes d'œufs, la pulpe de courgette et les herbes de Provence.
Garnir les courgettes avec la préparation.
Les mettre dans un plat allant au four. Saupoudrer de chapelure et faire gratiner 10 minutes.
Source : Oups je ne sais plus !
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