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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 4 : 4 œufs + 1 jaune 350 g de carottes 1 oignon 7 cl de crème fraîche à 5% huile d’olive sel Éplucher et couper...
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verts de 6 poireaux 1 tranche de courge 3 petites courgettes 1 càs de moutarde à l’ancienne. 1 bouillon cube aux...
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Pour 8 à 10 personnes : 1 foie gras frais de canard de 500 g, déveiné et assaisonné 4 cl de cognac Verser le cognac...
En savoir plus/image%2F0397251%2Fob_17d4ec_soupe-de-chataignes-aux-coquilles-2.JPG)
Pour 4 à 6 personnes : Deux sachets de châtaignes entières pelées, sous vide (ou en bocal), dans les 300 grammes...
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2 aubergines 2 càs de tahina (crème de sésame) sel Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une fourchette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201311%2Fob_7f8cee_artichauts-facon-pizza-3.JPG)
1kg de fonds d’artichauts surgelés 1 petite boite de concentré de tomates du jambon râpé fumé ou du chorizo coupé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F201306%2Fob_d45408_gaspaccio-de-concombes-2.JPG)
pour 4 personnes : 1 concombre 2 càs de fromage blanc à 0% 15 feuilles de menthe sel Bien laver le concombre, le...
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Pour 12 croustillants feuilles de filo bacon en tranches 2 poireaux Société© allégé huile moules à muffins ou moules...
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Pour 16 samossas: 8 feuilles de brick 250 g de magret de canard fumé 250 g de pruneaux dénoyautés brins de coriandre...
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16 samossas 8 feuilles de brick 200g de feta allégée (ou non) 200g de fromage blanc à 0% 1 œuf Huile d’olive Chauffer...
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