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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
26 Mai 2015
pour 5 :
5 blancs de poulet
2 oignons
1 bouquet d’estragon
5 cl de vin blanc
10 cl bouillon de légumes
huile d’olive
sel
Émincer les blancs de poulet et émincer les oignons.
Ciseler l’estragon.
Mettre quelques sprays l’huile dans une sauteuse, y faire blondir les oignons avec les oignons
Ajouter les blancs poulets et les faire dorer sur toutes les faces. Saler.
Verser le vin blanc, le bouillon de légumes, et l’estragon et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
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