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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Cuisse de dinde et courge butternut rôties

Cuisse de dinde et courge butternut rôties

Pour 3 ou 4 :

1 belle cuisse de dinde

1 courge butternut

½ citron

huile d’olive

sel

Chauffer le four à 220°.

Bien laver le courge butternut, la couper en deux et retirer les graines et le filament du milieu puis la couper en gros morceaux.

Frotter la cuisse de dinde avec un demi-citron.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Poser le cuisse et les morceaux de courge dans le plat, mettre quelques sprays d’huile d’olive.

Cuire 1 heure à 1 heure 15 en retournant la cuisse et les morceaux de courges régulierement.

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