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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Juin 2014
200 g de farine aux légumes
1 sachet de levure
3 œufs
1 loup Peyrac allégé
75 g de d’allumettes de bacon
100 g de crème fraiche à 5%
2 càs de cancoillotte
Chauffer le four à 200°.
Battre les œufs en omelette et y verser la crème fraiche, puis la farine aux légumes, avec le sachet de levure.
Bien mélanger.
Ajouter les allumettes de bacon et le fromage coupé en dés.
Passer la cancoillotte 1 minute au micro-onde et l’incorporer au mélange.
Verser le tout dans un moulé à cake préalablement beurrée et fariner.
Cuire 40 minutes environ.
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