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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Courgettes farcies au canard et chèvre

Courgettes farcies au canard et chèvre

5 courgettes rondes

250 g de steak hache de canard

10 tranches de magret de canard fumé

1/2 buche de chèvre allégée

Chauffer le four à 220°.

Bien laver les courgettes et couper un chapeau en haut des courgettes, puis les évider délicatement.

Couper le magret de canard fumé en petits dés, et le mélanger avec le steak haché de canard, ajouter une partie de la chair de courgette finement coupée, saler modérément.

Farcir les courgettes couper une tranche de buche de chèvre et la poser sur la courgette, remettre le chapeau.

Cuire 30 à 35 minutes.

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