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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Août 2014
120 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
2 œufs
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1 citron
1 cuillère à soupe de petites feuilles de thym-citron
Chauffer le four à 170°.
Fouetter le beurre avec le sucre, jusqu’à que le mélange double de volume.
Ajouter les œufs 1 à 1 en fouettant à chaque fois.
Râper le zeste du citron, mettre dans l’appareil. Verser le jus du citron, fouetter de nouveau et ajouter la farine, la levure et les feuilles de thym-citron, bien mélanger.
Verser l’appareil dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 40 Minutes.
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