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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 poireaux 4 œufs 10 cl de crème fraîche à 5% ½ càs de jus de citron 1 càs de moutarde à l’ancienne 1⁄2 pincée...
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1 chou-doux 400 g de blanc de dinde 1 càc de crème de truffe blanche 80 g de parmesan râpé Chauffer le four à 220°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220224%2Fob_2bba1f_filet-de-merlu-a-la-ciboulette-r.png)
2 filets de merlu 1 bouquet de ciboulette citron huile d'olive sel Chauffer le four à 240°C. Poser un papier cuisson...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220223%2Fob_51c045_kitchari-r.jpg)
100 g de riz thai complet (ou autre riz complet) 100 g haricot mungo pelés (ou lentilles corail ou autres légumineuses)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220221%2Fob_ecef8e_gratin-d-oeufs-durs-aux-champignons.jpg)
pour 2 à 3 personnes : 6 œufs 30 g de fromage râpé (comté) 250 g de champignons de paris en boite 300 ml de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220219%2Fob_e8071c_quiche-sans-pate-poireaux-pommes-de-t.jpg)
500 g de pommes de terre 2 poireaux 2 échalotes 1 càc d’huile d’olive 3 œufs 1 càs de fécule de maïs 15 cl de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220218%2Fob_529a34_poires-roties-au-romarin-r.jpg)
3 poires 3 càs de miel ¼ fève tonka (ou une gousse de vanille) romarin frais Chauffer le four à 150°C. Éplucher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220217%2Fob_dc4321_cabillaud-de-la-mere-poulard-r.jpg)
3 filets de cabillaud 1 cas de farine 1 cas de moutarde à l'ancienne 1 cac de moutarde forte 2 càs de chapelure...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220216%2Fob_bd3fb9_gratin-blettes-et-pommes-de-terre-r.jpg)
1/2 botte de blettes 4 pommes 1 oignon 2 càs de crème fraîche épaisse à 5% 100 g de ricotta 1 œuf 100 g comté râpé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220210%2Fob_fac89f_pommes-au-four-aux-raisins-secs-et-cru.jpg)
6 grosses pommes 50 g de raisins secs 15 g de sucre muscovado ou de cassonade 15 g de noisettes fève tonka 25 g...
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