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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 queues de lotte (ici surgelées) 1 oignon 1 grosse boite de champignons des bois 600 g riz blanc cuit 1 verre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200429%2Fob_38741f_samossa-aux-orties-et-feta-7-r.jpg)
pour 16 samossas 8 feuilles de brick 1 saladier d’orties du jardin 200 g de feta allégée (ou non) 200 g de chèvre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200428%2Fob_b73c8f_gratin-jambon-coquillettes-gourmand-3.jpg)
300 g de coquillette (ici sans gluten) 5 tranches de jambon 50 cl de lait ½ écrémé 2 càc de maïzena (ou farine)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200427%2Fob_a43d11_omelette-a-brousse-et-ciboulette-4-r.jpg)
8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C. Battre les œufs en omelette, ajouter la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200425%2Fob_d42f46_cailles-roties-en-crapaudine-4-r.jpg)
6 cailles 500 g de champignons de paris (facultatif) herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200424%2Fob_199799_fondant-choco-noisette-6-r.jpg)
200 g de chocolat à 70% 100 g de sucre moscovado 5 œufs 100 g de purée de noisette 60 ml d'huile de noisette 25...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200423%2Fob_78388a_samossas-aux-sardines-et-fromage-frais.jpg)
10 feuilles de brick 2 boites de sardines à l’huile 400 g de fromage de chèvre frais ciboulette sel Sortir les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200422%2Fob_b943fc_baguette-sans-petrissage-recette-fa.jpg)
300 g farine pour pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 3...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200421%2Fob_81b279_filet-mignon-de-porc-en-vapeur-de-saug.jpg)
2 filets mignons de porc 1 bouquet de sauge fraîche du jardin huile d’olive sel Mettre un peu d’huile dans une...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200420%2Fob_0bbb66_omelette-aux-orties-4-r.jpg)
6 œufs 2 poivrons un poignée d’ortie sel Laver les poivrons. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à...
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